Обязанности:
Разработка и внедряет технологические процессы и режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию.
Разработка технологические инструкции, санитарные инструкции по мойке технологического оборудования, карты метрологического обеспечения (совместно с инженером-метрологом), технологические нормативы, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
Согласование разработанной документацию с подразделениями организации.
Контроль соблюдения установленной технологии производства продукции, требований санитарных инструкций в
...